RUM TRUFFES




 500 g Sahne aufkochen
1200 g Kuvertüre dunkel beigeben
 100 g Rum beigeben, auf 30 Grad abkühlen
     lassen
 150 g Butter, weich, einrühren und
     erkalten lassen

Mit glatter Tülle Tupfen auf Papier dressieren, wenn erstarrt zu Kugeln formen.
In der Hand mit Milch-Kuvertüre vorrollen, in Schokoladestreusel absetzen und rollen
 
 

KUVERTÜRE UND PRALINENHOHLKÖRPER GIBT ES AUCH IN KLEINMENGEN IN MANNI`S LADEN


 
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