200 g Butter
 60 g Staubzucker
    Vanillinzucker cremig aufscghlagen,
    nach und nach
  8 Dotter und
  3 cl Rum dazu
  8 Eiklar mit
160 g Zucker zu cremigen Schnee schlagen,
    mit
280 g Mohn gerieben
120 g Haselnüsse gerieben, Zimt unterheben
 

180 Grad ca 30 Minuten