MENÜKARTE HOTEL HAYMON
VOM  11.7.00    BIS 17.7.00

Die Passenden Weine zum Menü findest Du bei 75cl


 


        DIENSTAG
a

Polenta-Gorgonzola-Terrine mit
Schnittlauchjoghurt
***
Kohlrabicremesuppe
***
Faschierte Laibchen
Serbisches Gemüse
Stampfkartoffel
***
Schokoladenmus auf Erdbeermark

        MITTWOCH

Tafelspitzsulz mit Zwiebelvinaigrette
***
Schlämmersuppe
***
Schweinerückensteak, Kräuterbutter
Pommes frites,
Salate vom Buffet
***
Zimtparfait auf Brombeeren


 


        DONNERSTAG


Spinatpudding auf
Kartoffelsauce
***
Klare Suppe mit Käsekrapferl
***
Brathuhn,
Hanfbällchen, Gmüse
***
Gebackene Topfentorte


 

        FREITAG

Gemüse-Nudel-Auflauf
***
Cremesuppe
***
Gebratenes Grenadierfischfilet
in Bärlauchrahm,
Petersilkartoffel, Salate vom Buffet
***
Grießflammerie

        SAMSTAG

Hühnerbruststreifen auf Toast
***
Consommé mit Blutwurstnockerl
***
Paillard vom Rind,
Grüne Bohnen
Kartoffelsouffle
***
Linzer Schnitte

        SONNTAG

Pizza
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Hühnersuppe mit Nudeln
***
Wiener Schnitzel
Butterkartoffel, Grüner Salat
***
Eiskaffee


 


        MONTAG


Tintenfisch-Risotto
***
Geeiste Tomatenconsommé
***
Putenschnitzel mit Salbei
Polentaauflauf
Gemüse
***
Bayrische Creme auf Fruchtmark
 
 
 
 
 

             SCHON VERSUCHT? DEN PASSENDEN WEIN ZUM MENÜ GIBT´S HIER



 
 
 
 
 
 

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