1 Dotter
1/2 El Senf
1/2 Zitrone Saft
Salz, Pfeffer glattrühren
1/8 l Öl und
1/8 l Kernöl mischen und wie Majonäse aufschlagen. Mit Essiggurkerl-Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen
 
 

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