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Seite zuletzt bearbeitet am: 7.12.00


FRENCH - DRESSING

   4 Eier
130 g Dijon-Senf
 20 g Pfeffer
 50 g Salz
 20 g Zucker
  2 Zitonen Saft  alles glattrühren, langsam
  4 l Öl einlaufen lassen und wie Majonäse aufschlagen, mit
   1 l Rindsuppe und
1/2 l Weißweinessig verdünnen.
 

Gekühlt lagern
 
 

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